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    经济管理系举办第五届校园咖啡技能大赛
    来源： 作者：经济管理系 编辑：王彤 时间：2025-06-09

    6月5日下午，经济管理系在外语村咖啡实训室举办第五届校园咖啡技能大赛。本次比赛以“精技匠心·咖香满园”为主题，通过专业比拼与创意展示，弘扬职业教育工匠精神。

    此次比赛设置了意式浓缩咖啡制作、创意特调两大核心环节。意式浓缩咖啡制作环节全面考察选手的咖啡理论知识和实操能力，旨在以赛促学，锤炼咖啡制作基本技能。创意特调环节将咖啡与各类食材巧妙搭配，呈现出多款融合果香、花香和茶韵的夏日特饮，展现了新一届学子的创新思维。

    经过激烈角逐，评委们从咖啡的风味、外观、创意，以及选手的操作规范、卫生习惯等多个维度进行综合评分。最终评选出一等奖一名，二等奖两名，三等奖两名，优秀奖若干名。

    本次比赛由经济管理系旅游社团KAFFA分社承办，体现了多年来经济管理系将专业素养、技能大赛、就业创业与学团建设紧密结合的教育理念。未来，经济管理系将继续扩大赛事规模与提升赛事影响力，使其成为展现职教成果、促进学生全面发展的品牌活动，为培养新时代工匠注入青春活力。

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